• Croatie : de Rijeka à Trogir ...

    La Croatie a beaucoup à offrir : une ligne côtière magnifique, des mers claires comme du cristal, des montagnes extraordinaires, des rivières propres, 8 Parcs Nationaux et une multitude de ressources et de villes élégantes où les architectures nous rappellent celles de Rome.

    Cette étape va nous conduire de Rajevik,station balnéaire de renom, à Trogir. Je vous laisse regarder le diaporama pour vous donner envie ...

     

     

     

      Diaporama ~
    de la visite

     

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     Diaporama ~
    de la visite

    Les eaux pures de l’Adriatique sont un vivier inépuisable. Il n’y a qu’à faire une visite au marché du poisson de Split ou de Dubrovnik, pour s’en rendre compte. Les étals débordent de lottes grimaçantes, de calamars noirs d’encre, de poulpes orangés, de daurades royales, de sardines éclatantes, de langoustines roses, d’anguilles, voire de petits requins et autres merveilles sous-marines, sans compter les coquillages, dont les fameuses huîtres de Ston . 

    Pour ceux qui aiment les plats en sauce, lancez-vous dans la série des bouzaras : blanche au vin, rouge à la tomate ou noire à l’encre de sèches. Les calamars frits avec leur encre ont un arrière-goût suave. 
    Les légumes ne sont pas non plus à négliger et proviennent directement du jardin. La tarte à la blitva, blette et huile d’olive parfumée, fait hésiter entre les asperges des bois, les truffes noires et les courgettes en saison.
    La viande, avec de tendres pavés au poivre, soutient la comparaison. Les desserts restent le parent pauvre, car souvent le Croate se contente d’un copieux plat de résistance avec ses légumes, et il a raison.
    Et pour accompagner tout cela ? Les bières locales sont excellentes, comme la Velebitsko. Le vin en bouteille est cher. De toute façon, on préférera le blanc au rouge dénommé « noir » en Dalmatie.

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  • Commentaires

    13
    Samedi 6 Décembre 2014 à 10:47

    Bonjour à tous,
    Je vous remercie de votre fidélité à visiter mon blog et à y laisser un commentaire ! …Mais !..
    Surchargé par diverses activités je suis obligé d'alléger significativement mon temps passé sur l'informatique de loisir … Néanmoins je passerais régulièrement voir vos billets / articles et travaux … Plein de bonheur à tous …
    Merci d'être passés … Bonne journée, bonne semaine … @+ Claude  

    12
    Vendredi 5 Décembre 2014 à 23:15

    Bon weekend Claude

    et merci de ton passage.

    Amitiés

    11
    Jeudi 4 Décembre 2014 à 22:26

    La liste des poissons et autres crustacés me fait déjà saliver, après avoir vu les photos c'est sur que cette côte doit etre bien agréable à visiter.

    Bonne soirée

    Bisous  

    10
    Jeudi 4 Décembre 2014 à 11:13

    Bonjour Claude, pas pu résisté, j'ai taper dans la cloche, donnnnng ! hi hi

    J'ai bien aimé cette longue balade dans tes photos, quel beau pays. Je profite à fond car je n'aurai jamais cette chance d'y aller, cela me plairait bien pourtant !

    Hips ma Tour Perret, rhoooo, ^^ Merci pour tes commentaires chez moi Claude

    Bonne journée

    Gros bisous

    9
    Mercredi 3 Décembre 2014 à 19:41

     

     

    Bonne soirée Claude.
    @ bientôt.
    Marc de Metz.

    8
    Mardi 2 Décembre 2014 à 19:35

    curieuses ces constructions en pierres blanches, des tags comme ici, enfin j'ai croisé un chat ! ouf !!

    beau pays ! MIAOU !!!!

    7
    Mardi 2 Décembre 2014 à 19:10

     

     

    Une fabuleuse suite à ton voyage en Croatie.
    C'est très sympa de nous faire voyager de très agréable façon.
    Tout y est à découvrir et je t'envie de l'avoir fait : chanceux.
    Bonne soirée, Marc de Metz.
    Merci pour tes commentaires toujours très amusants.
    @ bientôt.

    6
    Mardi 2 Décembre 2014 à 18:50

    ..tout y est si beau, alors pourquoi pas!

    Bises de Mireille du sablon

    5
    Mardi 2 Décembre 2014 à 17:42

    Le tourisme s'intensifie dans ce pays, je crois qu'il le vaut, bonne fin de journée.

    4
    Mardi 2 Décembre 2014 à 16:02

    Coucou Claude,

    c'est toujours aussi beau la Croatie! Et Angers n'est pas mal non plus!

    Merci d'être passé et bonne fin d journée.Emoticones

    3
    Mardi 2 Décembre 2014 à 10:23

    Je me souviens de ce bel hôtel, tout moderne que nous avions...il est détruit ! Je me souviens de l'accueil chaleureux des habitants...loin d'avoir notre niveau de vie et qui nous auraient tout offert  ! Je me souviens aussi de cette eau de vie "arrache boyaux" que l'on nous offrait lorsque nous étions attendus pour une visite...notamment dans les monastères...merci pour tous ces souvenirs

    A bientôt...Malou

    2
    Mardi 2 Décembre 2014 à 07:59

    trop beau

    j'adore belles photos

    a bientôt

    lyly

    1
    Mardi 2 Décembre 2014 à 06:09

    Très large le Novsko aux jolies rives vallonnées sous ce ciel bleu. Beau partage

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